Rode bessen

Ik weet niet of het komt door de grote snoeibeurt die ik ze vorig jaar gaf, of omdat het gewoon een geweldig bessenjaar is, maar opeens kreeg ik ruim 20 kilo van mijn struikjes (en er hangt nog een heleboel aan dat nog niet helemaal rijp is).
Natuurlijk heb ik “Oma’s Rode Bessensap” gemaakt, met een snufje kaneel. Rode Bessenjam (met een beetje steranijs) en Rode Bessen Gelei (ook weer met kaneel). Gelukkig had ik jampotjes genoeg (dankjewel allemaal!). Nu enkel nog even etiketjes erop plakken en dan zijn ze klaar voor de verkoop, potjes van € 1,50 tot € 3,–.

De bessen zelf zijn ook te koop, voor € 2,50 per 200 gram, én ik heb stekjes gemaakt, als je zelf een bessenstruikje wilt kun je ze voor vijftig cent komen halen.